En Protea contamos con cámaras frigoríficas para el almacenamiento frigorífico de productos alimenticios tanto congelados como refrigerados.
Durante el almacenamiento, y como parte de nuestro sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria, se llevan a cabo los controles de temperatura requeridos para asegurar la correcta conservación de los productos.